DENBA+ Fresh pro

DENBA技術 × 鮮度保持・凍結・解凍
DENBA+ Fresh pro(デンバプラス フレッシュプロ)

本体標準価格:418,000円(税込)

DENBA+Fresh Pro

型番 DENBA-Fresh Pro
寸法 W200mm × D150mm × H100mm
入力電圧 AC100V 50/60Hz
重量 約1.4kg
対応 業務用冷蔵庫・冷凍庫・コールドテーブル・ショーケース

Discharge Plate

放電板

型番 DP-10
寸法 W260mm × D170mm × H6mm
重量 約0.38kg

食品鮮度を長時間維持する次世代鮮度保持テクノロジー

DENBA+は独自の空間電位技術により、食品の鮮度維持・品質保持をサポートします。
野菜・果物・鮮魚・精肉など、さまざまな食品の品質維持に貢献し、食品ロス削減と収益向上を実現します。

画像のようにDENBA技術で水分子を振動させることで、0℃~-4℃の氷点下領域でも凍結しづらい環境で食材を保管可能です。
菌の繁殖を抑制し食材の鮮度が長持ちします。

DENBA TECHNOLOGYは、3WAYで使用可能です。

氷点下のチルド状態で鮮度を保持。

ロス率削減で美味しさそのまま。

-18℃から-25℃の緩慢冷凍温度帯で
高品質な凍結を実現。

ドリップ、旨味成分の流出を大幅削減。

DENBAの独自性

水分子を振動させる独自技術により、1台で鮮度保持、凍結、解凍に活用可能

01. 後付けで経済的

放電板を設置するだけなので、庫内容量を減らすことなく使用できます

02. コンパクトで場所を取らない

DENBAはアンテナ機能と同様に広い範囲に電場放出させ庫内全域を電場としますので、庫内の全スペースを使用できます。

03. 安全設計・電気用品安全規格PSE認証取得

低電圧、低周波で鮮度保持効果をもたらす為、安心てご使用頂けます。電気用品安全規格 PSE認証を取得しております。

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